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グアテマラ産ブロッコリー
標高2000メートルで栽培しているブロッコリーを新鮮なうちにブランチング、凍結しました。 手作業で丁寧にカットし、選別を行っております。
商品名
ブロッコリー
規格・サイズ
―
内 容 量
500g
産 地
グアテマラ
ブロッコリーのゴマ和え
材料 (作りやすい分量)
ブロッコリー
250g
〇すりごま
大さじ3
〇砂糖
大さじ1
〇しょうゆ
小さじ1
〇白だし
小さじ1
作り方
沸騰した湯に凍ったままのブロッコリーを入れて約2分30秒茹で、ざるに上げて水気を切る。
ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。
(2)に(1)を入れて和える。
※今回は黒すりごまを使いましたが、白すりごまでもいいです。