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商品案内

にんじん乱切り

にんじんを食べやすい大きさにカットし、ブランチング後凍結しました。

にんじん乱切り(CAS凍結)
商品名 にんじん乱切り
規格・サイズ 5~7g/個
内 容 量 1kg
産  地中国

にんじんの炒め煮

にんじんの炒め煮
材料 (作りやすい分量)
乱切りにんじん 300g
小さじ2
砂糖 大さじ2
小さじ1
醤油 小さじ2/3
ごま 適量

作り方

  1. フライパンに油を敷き、凍ったままの乱切りにんじんを並べて火を付ける。
  2. 砂糖を振り入れ酢も加えてにんじんに絡ませたら焦げないように炒める。
  3. 醤油を加えて竹串を刺して火が通るまで焼く。
  4. お皿に盛ってごまをふったら完成。