商品案内
水菜
水菜を食べやすくカットし、ブランチング後凍結しました。
しゃきしゃきした食感が特徴です。
| 商品名 | 水菜 |
| 規格・サイズ | IQF |
| 内 容 量 | 500g |
| 産 地 | 中国 |
水菜とさば缶の海苔マヨ和え
| 材料 （作りやすい分量） | |
|---|---|
| 水菜 | 200g |
| 海苔 | 5g |
| さば缶 | 1/2缶 |
| 〇マヨネーズ | 20g |
| 〇麺つゆ | 大さじ1 |
作り方
- 水菜をサッとゆで、水にさらして軽くしぼる。
- 海苔は細かくちぎっておく。
- （１）に（２）とさば缶と、〇の調味料を加えて和えたら完成。
水菜の塩昆布和え
| 材料(4人分) 作りやすい分量 | |
|---|---|
| 水菜 | 500g |
| 塩昆布 | 45ｇ |
| 白ごま | 適量 |
作り方
- 鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままの水菜を入れサッと茹でる。
- （１）をザルにあげ、冷水にさらしたら水気を切ってしっかり絞る。
- （２）に塩昆布と白ごまを加えて和え、水菜全体に味がなじんだら完成。