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さつまいも乱切り皮付き

さつまいもを皮付きのまま食べやすい大きさに乱切りし、スチーム ブランチング後、凍結しました。大学芋や煮物にご使用いただけます。

さつまいも乱切り皮付き
商品名 さつまいも乱切り皮付き
規格・サイズ   8~10g、17~23g
内 容 量 1kg
産  地 ベトナム

大学芋

大学芋
材料
さつまいも乱切り皮付き 200g
食用油(揚げる用) 適量
●砂糖 40g
●みりん 15g
●醤油 2g
●水 15g
黒ごま 適量

作り方

  1. 凍ったままのさつまいも乱切り皮付きを180℃に熱した油で揚げる。
  2. 鍋に●を入れてよく溶かし、あめ状にする。
  3. (2)に(1)を入れて素早く絡めて、黒ごまをふれば完成。

京果食品のさつまいも商品は・・・・


日本のベニアズマ種をベトナム ダラット高原近郊の気温差を活かし、 栽培しました。 厳選したさつまいもをおいしさそのままに製造しております。 乱切り・スライス・輪切りなど様々なサイズがありますので、 天ぷらやサラダ、煮物やデザート等にも幅広くご利用いただけます。