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商品案内

ヤングコーン(無加熱摂取冷凍食品)

ベトナム産のヤングコーンをブランチング後、凍結しました。 加熱の必要はなく、解凍してそのままお召し上がりいただけます。

ヤングコーン(無加熱摂取冷凍食品)
商品名 ヤングコーン(無加熱摂取冷凍食品)
規格・サイズ 8~10cm、カット
内 容 量 500g
産  地ベトナム

ヤングコーンの浅漬け

ヤングコーンの浅漬け
材料 (作りやすい分量)
ヤングコーン 250g
オクラ 200g
ミニトマト 10個
浅漬けの素(市販品) 250ml

作り方

  1. ミニトマトを湯剥きする。
  2. オクラはサッと茹でて水気を切る。
  3. 袋やタッパーなどに凍ったままのヤングコーン、(1)、(2)と浅漬けの素を入れ、
    冷蔵庫で保存し全体に味がなじんだら完成。

ヤングコーンのマリネ

ヤングコーンのマリネ
材料 作りやすい分量
ヤングコーン 250g
マリネ液の素(市販品) 100ml
オリーブ油 大さじ2
にんにく(チューブ) 2㎝

作り方

  1. ヤングコーンを半分にカットする。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかける。
  3. (2)に(1)を加え軽く焦げ目がつくまで炒める。
  4. 中まで火が通ったら熱いうちにマリネ液に漬け込む。
  5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

ヤングコーンの天ぷら

ヤングコーンの天ぷら
材料 (作りやすい分量)
ヤングコーン お好み
天ぷら粉 お好み
揚げ油 適量

作り方

  1. ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせる。
  2. (1)に凍ったままのヤングコーンを入れて天ぷら粉をつける。
  3. 180℃に熱した油で約2分~2分30秒揚げる。